As uvas são muito populares pelo seu sabor doce e refrescante e pela sua cor atrativa. É normalmente difícil resistir a um prato de uvas lindas à nossa frente, mas a boa novidade é que esta fruta é uma fonte natural de nutrientes essenciais e contém vários benefícios para a nossa saúde.
Propriedades da Uva
Muito ricas em vitamina e minerais tais como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B1,B2 e B6, o Cobre, o Zinco, o Cálcio, o Fósforo, o Ferro, o Selénio, o Manganês e o Potássio.
Benefícios da Uva
A maior característica das uvas é o seu poder antioxidante.
As uvas são muito boas para o sistema cardiovascular.
- A presença de óxido nítrico melhora a saúde do coração reduzindo significativamente os coágulos sanguíneos, a agregação de plaquetas e a oxidação do LDL (colesterol mau);
- O resveratrol contido nas grainhas e na pele da uva mantém os músculos do coração flexíveis e saudáveis dando um fantástico apoio ao sistema cardiovascular;
- Estudos recentes também indicam que a uva possui capacidades de impedir a reserva de gordura no corpo, destruindo-a;
- A saponina, composta por glucose, ajuda a reduzir a absorção do colesterol mau e acalma a inflamação, reduzindo o risco de doenças do coração e mantendo as artérias fortes.
O Consumo de uvas também ajuda a prevenir a formação de células cancerígenas, regenera as células do fígado e dos rins, purifica o sangue, regula a flora intestinal (presença de propriedade anti micróbicas), é depurativa e devido à sua componente vitamínica e por ser rica em minerais, combate várias doenças como:
- Anemia
- Artrite
- Arrotos ácidos
- Depressão
- Dispepsia
- Eczemas
- Expetoração
- Gastrointestinais
- Gota
- Hepatites
- Hipercolesterolemia
- Hipertensão
- Icterícia
- Íngua
- Prisão de ventre
- Reumatismo
- Úlceras estomacais
É também uma grande aliada da tonicidade muscular, ajuda a eliminar o ácido úrico e outras toxinas, ajudando na recuperação muscular dos atletas. É diurética, vitalizante, anti-inflamatória e calmante. Mantem-te jovem, a quercitrina é um dos principais componentes antioxidantes de anti envelhecimento, e está contido nas uvas. Também é muito rica em fibra, tal como a maior parte das frutas. A melhor aposta é comer a uva por inteiro, incluindo pele e grainhas, pois assim obtemos todas as fantásticas propriedades que este fruto tem para nos dar.