Por que essa receita de sorvete de banana congelada é fitness?
Esta receita de sorvete de banana congelada é a sobremesa caseira mais saudável do universo! Todas as calorias e doçura vem naturalmente da fruta!! ;)
Ou seja, não há nenhum aditivo químico sintético adicionado. Não sei se você sabe, mas os sorvetes fazem parte dos top 10 piores alimentos para a saúde. Os sorvetes tradicionais que conhecemos são industrializados e possuem altos níveis de açúcar, gorduras transgênica, corantes, aromas artificiais e neurotoxinas.
Esta é uma maravilhosa receita de sobremesa para quem pratica uma alimentação natural ou está em busca de um estilo de vida para um veganismo saudável.
Sobremesa: qual o melhor momento para comer esse sorvete de banana?
Lembre-se que a digestão das frutas é feita no intestino e não no estômago como a maior parte dos alimentos. Prefira comer as frutinhas deliciosas antes das principais refeições ou nos intervalos destas, nos lanches ou no café da manhã (pequeno-almoço).
Esta receita de sorvete de banana caseira é pura fruta e, portanto, se possível deve seguir a regra de comer as frutas antes das refeições.
Ok, vou explicar melhor! A digestão de um alimento rico em gorduras demora cerca de 12 horas. Se comermos uma fruta após esse tipo de alimento, todas as vitaminas, açúcares e minerais da fruta ficarão retidos no estômago, perdendo qualidade para o momento da sua absorção no intestino.
Então vamos lá a essa deliciosa receita de sorvete caseira super fitness muito fácil de preparar!
Para esta receita, irei acrescentar também mais uma fruta, neste caso a ginja, mas poderá trocá-la por qualquer outra fruta doce ou semi-ácida ao teu gosto, então a tua imaginação é o limite. Poderá também experimentar fazer o sorvete com 100% banana congelada, e sentir se a textura fica do seu agrado.
Como fazer sorvete de banana congelada?
A seguir vou ensinar como fazer sorvete de banana congelada de forma muito simples, e coloquei algumas fotos do processo de preparação.
Ingredientes:
- 5 bananas bem maduras
- 400g de ginjas descaroçadas (ou outra fruta a gosto)
- Canela q.b.
Preparação:
Descasque as bananas e corte-as em pedaços mais pequeno, coloque num saco de congelação e congelo durante a noite ou por 4 horas. Para esta receita utilizei bananas da madeira, pois estamos em Portugal, e então adoramos aproveitar essa beleza de banana tão deliciosa que temos por cá. Aproveito para dizer que aqui dizemos “gelado de banana”. =)
Numa liquidificadora junte primeiramente as ginjas e a canela, e de seguida as bananas já congeladas.
Ligue o liquidificador na velocidade mínima e vá mexendo até obter a consistência de gelado cremoso.
Sirva o sorvete e decore a gosto com alguns pedaços de frutas picadas.
Delicie-se e tenha um bom dia!
A receita inteira tem cerca de 853kcal.
