Uma salada 100% crua, e com 0% de gordura processada. A Salada de pêra e beterraba é muito rica em bons nutrientes, especialmente em ferro, vitaminas k, A, C e do complexo B.
A vitamina C é extremamente importante para o bom funcionamento do organismo e ajuda no fortalecimento do sistema imunitário. Já a vitamina K ajuda na coagulação do sangue, facilitando assim a cicatrização. Também melhora a fertilidade e aumenta o desejo sexual.
Esta salada de pêra e beterraba, complementada com tomate e alface é uma refeição leve, doce, refrescante e saciante, devido à quantidade de fibras solúveis que oferece.
Ingredients:
- 4 pêras maduras
- 1 beterraba média (rija) descascada
- 3 tomates médios maduros
- 1 alface pequena
Preparação:
Lavam-se todos os ingredientes, cortam-se em pedaços e misturam-se numa taça. Sugestão: Comer com pausinhos de madeira favorece o sabor do prato e impede que a pêra oxide facilmente
562kcal aproximadamente