Este sumo de maçã, cenoura e gengibre é uma excelente fonte de “calor” para um dia de inverno. Embora seja um sumo natural e fresco, este mostra-se capaz de aquecer o corpo por dentro, e dar uma sensação de bem-estar e de pura nutrição após o ingerirmos.
Esta capacidade deve-se ao gengibre. O gengibre é uma raiz que tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda na perda de peso.
A junção da cenoura com a maçã é uma das melhores combinações em sumos, devido ao sabor doce, fresco e nutritivo que fornece.

Ingredientes:

  • 6 maças vermelhas médias
  • 4 cenouras grandes
  • 6g de gengibre com casca

Preparação:

Lavam-se, cortam-se e colocam-se todos os ingredientes na centrifugadora e serve-se num copo ou numa jarra.

570kcal aproximadamente

 

Nutrientes

  • Hidratos de carbono 147g
  • Proteínas 4,7g
  • Gordura 2,2g
  • Água 985g
  • Ómega-30,1g
  • Ómega-60,7g
  • Vitamina A6874IU
  • Vitamina C56mg
  • Vitamina E 3,5mg
  • Vitamina K 52µg
  • Vitamina B1 0,3mg
  • Vitamina B2 0,4mg
  • Vitamina B3 3,3mg
  • Vitamina B5 1,2mg
  • Vitamina B6 0,7mg
  • Vitamina B12 0µg
  • Ácido fólico(B9) 73,8µg
  • Colina(B8) 53,6mg
  • Biotina 0µg
  • Cálcio 135,1mg
  • Crómio 0µg
  • Cobre 0,6mg
  • Iodo 0µg
  • Ferro 1,9mg
  • Magnésio 0,7mg
  • Manganês 186mg
  • Fósforo 186mg
  • Potássio 1762mg
  • Sódio 178mg
  • Zinco 1mg
  • Flúor 37,3µg
  • Selénio 0,3µg

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