Para quem está a procura de receitas de sobremesas saudáveis, este é um prato feito! Este doce saudável cru de abóbora e gengibre é livre de açúcares processados e além de ter um sabor delicioso, mantém todas as propriedades dos seus ingredientes intactas, dando mais energia, vitaminas, minerais, fibras, e muito mais!
É uma sobremesa super saudável que você pode comer sem limitações e culpas, pois só fará bem para a sua saúde! E o melhor de tudo para os mais intolerantes, é um doce livre de glúten e sem lactose.
Este doce de abóbora e gengibre contém muita vitamina A! Esta vitamina possui diversas funções: melhora o funcionamento da visão, ajuda no desenvolvimento ósseo, fortalece o cabelo e os dentes, proteje a pele e as mucosas, ajuda na boa manutenção do sistema reprodutivo e fortalece o sistema imunitário.
Ingredientes:
- 1 abóbora manteiga (500g apróx)
- 10 tâmaras
- 2 dióspiros maduros
- 1 dedo de gengibre
Preparação:
Retire o caroço das tâmaras, descasque a abóbora, os dióspiros e o gengibre. Corte a abóbora em pequenos cubos e os dióspiros em pedaços. Junte tudo e triture no liquidificador até ficar com a consistência desejada.
Este doce dura até uma semana sem oxidar, mas duvido que ainda exista ao fim de 2 dias ;)
1063kcal aproximadamente